2012-11-18 蒸し貝の盛り合わせ(モドゥムチョゲチム) スウォン食べログ/ 수원 맛집 2019/8/4更新 閉店しています。 ------ 昨日は日本人たちとモドゥムチョゲチム(모듬조개찜)を食べました。 モドゥムチョゲチムを日本語で言えば「蒸し貝の盛り合わせ」です。殻つきのいろいろな貝が盛りだくさんでした。 ホンハプ、クル(굴=牡蠣)、ハマグリ?等々がありました。これで3人前くらいです。とってもマシッソヨでした。変わった食べ物も出てきました。 左下にあるのは蚕のサナギ。。。味は栗みたいな感じですが、微妙でした。 また行ってみたい店でした。