しゅなのブログ

韓国 スウォン(水原)での生活

「長寿生肉 ジャンスセンコギ」にてカブリサル(豚背中肉)

2013/3/21

グループの会食へ行きました。場所はインゲドンの장수생고기で家からと5分くらいです。そこでカブリサルを食べました。皆さん、どこの部位かわからないと言っていました。WEBで調べたら豚の背中の肉とか肩ロースとでてきました。美味かったです。
 
2019/8/4追記
カブリサル(가브리살)は「豚背中肉」のようです。