2015-11-15 北海道しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん) 日記 2015/9/26北海道のしそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)の紹介です。これが鍛高譚。さわやかなラベルです。味もほんのりしその香りがして飲みやすいです。「鍛高(タンタカ)」とは、アイヌ語でカレイ科の魚のことで、ラベルに書かれているタンタカには物語があるそうです。物語は鍛高譚のホームページに書いてありますので、興味ある方はご覧になってください ↓https://www.oenon.jp/tantakatan/story.html