しゅなのブログ

韓国 スウォン(水原)での生活

カモの石板焼き料理 サンオリドルクイ

2015/9/20
 
サッカーの後にカモの石板焼きを食べに行きました。
 
お店の名前も料理名そのままの「산오리돌구이」。
산 山
오리 カモ
돌 石
구이 焼き
 
カモ料理は何回か食べていますが、焼き料理は初めてです。
 
 
 
お店の入り口。
 
 
 
メニューです。おそらくですが、右上の「오리 돌판 구이」を食べました。
돌판は石板の意味です。
 
 
 
カモ肉と野菜です。
 
 
 
これが돌판(石板)です。
 
 
 
石板にカモ肉と野菜を載せたところ。ジャガイモが右側(石板の上側)にありますが、これではダメです。
 
 
 
ニンニクの一緒に焼きます。いい感じになってきました。ジャガイモは左側(石板の下側)に移されました。下側にすることで肉汁が流れ込みいい感じになります。
 
 
 
もやしも一緒に焼きます。
 
 
 
葉っぱに巻いて食べます。美味い!うますぎ!!
 
 
 
これは別に注文したカモ鍋。
 
 
 
カモ肉と、高麗人参がたくさん入っています。この料理は渓流に行ったときにも食べました。
 
その時の様子はこちらから
 ↓
 
 
 
これからここにグクス(そうめんみたいなの)を入れます。
 
 
 
チゲなどにラーメンは良く入れますが、グクスを入れるのは初めてです。
 
 
 
良い感じになりました。アジュ マシッソヨ。
 
 
 
最後はお粥。たくさん注文したのでお店の人がサービスしてくれました。
 
 
初めてカモの焼き料理を食べましたが、とても美味しかったです。こちら方面へ行かれた時はぜひ行ってみてください。場所はカンナム大学の近く、サッカーをやっているソンジ高校からもすぐです。
 
 
お店情報
名前 산오리돌구이
住所 경기도 용인시 기흥구 상하동 466-3 
電話 031-282-9233
URL http://blog.smartmyshop.com/
地図 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=19152760